Príbeh Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. je pôvodná, trikrát destilovaná whiskey, ktorá vzniká zmiešaním troch rôznych destilátov. Po celom svete je známa jemnou a komplexnou chuťou. Tullamore D.E.W. pomenovali po Danielovi E. Williamsovi, po mužovi, ktorý veril, že sa skutočné umenie musí zakladať na skutočnom charaktere, a trval na tom, aby sa jeho whiskey vyrábala v súlade s týmto princípom.
DOKONALÝ BLEND
Veríme, že otvorená spoločnosť a kultúrna diverzita robí svet bohatším. Napokon, aj Tullamore D.E.W. vznikla v roku 1829 vďaka migrácii Írov, aby mohla uspokojiť ich dopyt po írskej whiskey po celom svete. Práve miešanie/blendovanie troch druhov írskej whiskey umožňuje vznik unikátnosti, ktorá je pre Tullamore D.E.W. typická.
PREDSTAVENIE SORTIMENTU
Legendárne trikrát destilované írske sladové a miešané whiskey
TULLAMORE D.E.W.
Trikrát destilovaná a trpezlivo vyzretá v sudoch po bourbone a sherry, ktoré ďalej rozvíjajú jej výraznú lahodnosť. Táto originálna miešaná írska whiskey, známa po celom svete svojou príjemnou a jemnou lahodnosťou. Najskôr kvetinová a neskôr sušienková chuť odráža jačmennú whiskey, zatiaľ čo jej jemné tóny korenia znejú vďaka pridávanej pot still whiskey. Citrusovú príchuť jej ochotne dodáva slad. Nakoniec prichádza chuť orechov, alebo dokonca marcipánu, spojená s charakteristickou vanilkou.
TULLAMORE D.E.W.
Naša dvanásťročná Special Reserve sa dôkladne mieša zo starých írskych whiskey. Hovorí sa, že s vekom prichádza múdrosť, alebo v tomto prípade zložitosť, charakter a vyspelosť – jeden z dôvodov, prečo tejto skutočne jedinečnej whiskey tlieskajú znalci whiskey na celom svete. Rovnako ako Tullamore D.E.W. Originálna Tullamore D.E.W. Dvanásťročná Special Reserve je trikrát destilovaná zmes všetkých troch druhov írskej whiskey. Vyznačuje sa však vysokým podielom pot still a sladovej whiskey, ktoré dozrievajú v sudoch po bourbone a sherry 12 až 15 rokov. Veľmi jemná, vyzretá whiskey s dokonalou zložitosťou chuti.
TULLAMORE D.E.W.
Tullamore D.E.W. XO Rum Cask Finish je zmes troch druhov írskej whiskey, ktorá dozrieva v sudoch po karibskom rume, ktorý jej dodáva tóny sladkých tropických chutí. Írske srdce a karibská duša – tomu hovoríme Beauty of blend. Starostlivo vyberáme sudy, v ktorých predtým zrel rum Demerara, aby sme si pre svoju whiskey požičali ich typickú príchuť tropického ovocia a teplú príchuť korenia.
Postup výroby našej výnimočnej whiskey
Výroba whiskey výnimočného charakteru si vyžaduje mimoriadny postup. Základom nášho legendárneho postupu výroby whiskey je číslo tri. Používame len tri prírodné prísady, tri druhy obilných destilátov a tri rôzne druhy sudov na dozrievanie. Preto je Tullamore D.E.W. jedinou whiskey na svete, ktorá je trikrát destilovaná, trikrát miešaná a dozrieva v troch rôznych sudoch, čo jej dodáva toľko oceňovaný chuťový profil skutočného írskeho charakteru.
